Diversos estudios han confirmado la ayuda que supone comprar té verde a la regulación de los niveles de colesterol, especialmente el conocido como “malo”, el LDL.
Este fenómeno se consigue gracias a la acción de los flavonoides o catequinas que figuran en su composición, que consiguen reducir e, incluso, eliminar el colesterol LDL de las arterias. Lo logran limitando la absorción del colesterol en el intestino.
Con su acción, también impide la tensión arterial y equilibra los niveles de triglicéridos. De esta forma, el té verde supone un elemento esencial para que el organismo no cuente con excesivos niveles de azúcar en sangre. De ahí que también se asocie su consumo a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Por tanto, su consumo habitual puede constituir una de las medidas más eficaces para regular estos índices, siempre combinado con las instrucciones que precise el doctor.
No obstante, es importante tener en cuenta algunas claves indispensables para la preparación del té verde sin que pierda ninguna de sus propiedades.
Cómo preparar correctamente el té verde
Es fundamental que, para degustar un té verde excelente y que aporte las propiedades que se le asocian, se adquiera un producto de calidad, puro y natural.
Para su preparación, es importante que se sigan estas instrucciones básicas:
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Respetar el plazo de infusión (unos 2 minutos) del agua, a fuego lento, apartándola antes de hervir.
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Exponerlo a una temperatura óptima para la captación de sus nutrientes (70-80ºC).
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Introducir en una tetera las hojas de té junto al agua y dejar que repose unos 2 minutos.
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Lo más saludable es beberlo al natural aunque, si se prefiere edulcorado, que solo sea una cucharada pequeña.
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Evitar tomar el té en ayunas o recalentado, de ahí que los expertos recomienden siempre tomarlo a partir de media mañana.
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Si se va a realizar ejercicio físico, lo más conveniente es que se tome una taza de té justo antes, ya que sus beneficios se optimizarán y serán más eficaces en ese momento.
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Fuente original: Comunicae.es.
