Este famoso alimento se elabora a base de agua a la que se le añaden diferentes ingredientes, como patatas, pescados o carnes, vegetales y desp...
Montes de Galicia expone los alimentos imprescindibles del otoño
Estrenar temporada es, en todos los sentidos, un cambio de clima, de armario, de costumbres y de alimentación. Llega el otoño y con &eac...
Montes de Galicia aporta consejos para no desperdiciar alimentos
Estudios recientes aseguran que en la UE se desperdician cada año cerca de unas 88 millones de toneladas de alimentos. Este dato resulta escand...
Montes de Galicia aporta 7 datos sobre el atún rojo
El Atún Rojo es una auténtica ambrosía en esta época. Este pescado azul está cogiendo cada vez más fuerza en...
Montes de Galicia ofrece las normas para salir a comer fuera y no romper la dieta
Conciliar vida social con la operación bikini siempre resulta un reto; ahora bien, ¿y si hubiese una forma de armonizar esta "deliciosa"...
9 propiedades del carpaccio por Montes de Galicia
El movimiento raw food reivindica el crudivorismo como estilo de vida basado en el consumo de alimentos no cocidos. Este tipo de dieta defiende que cu...
Historia y receta de las torrijas por Montes de Galicia
No hay producto más entrañable e integrado en la cultura ibérica que la torrija, el dulce de la Semana Santa. Pero ¿a qu&e...
Montes de Galicia desvela los 10 mitos y verdades de la carne roja
El consumo de carne roja está en la mesa de debate. Entre sus detractores se encuentran los veganos y algunos nutricionistas y entre sus ac&eac...
