Brevedad en los textos, el orden de los ingredientes, diferenciar las grasas, controlar los niveles de azúcar y el valor nutricional son alguna...
Las 7 ideas de recetas de croquetas gourmet aptas para veganos de Cristina Comenge
Croquetas de coliflor, de boletus Edulis, de puerro confitado, de espinacas, de trufa negra, de seitán y de calabaza, la propuesta de recetas d...
Croquetas: bocados con 155 años de historia en España
La bechamel, la temperatura del aceite o el tamaño, algunas de las claves para conseguir que las croquetas sigan haciendo historia en una mini ...
Oído Cocina Gourmet recibe el premio a la Restauración en Centros Comerciales
Los 20 galardonados en la XVIII Edición de los Premios Hot Concepts fueron elegidos entre las más de 120 candidaturas recibidas por un j...
Los españoles consumen más de 5 metros de croquetas al año, según el estudio anual de Oído Cocina Gourmet
Oído Cocina Gourmet, el principal distribuidor y proveedor de croquetas gourmet a domicilio y en el sector Horeca de Madrid, ha presentado su e...
5 datos curiosos que solo los "expertos croqueteros" conocen, según Oído Cocina Gourmet
Su origen poco o nada español, la primera receta basada en arroz con leche o el falso bulo de la inclusión de "cocreta" en la RAE son al...
Oído Cocina Gourmet realiza un viaje gastronómico para conocer las croquetas que enamoran en cada Comunidad
Croquetas de almagrote, gachas, ternasco, paella o txangurro son algunas de las variedades más exquisitas del recetario español
Trash Cooking: Oído Cocina Gourmet propone estas 10 recetas de croquetas
La cocina de aprovechamiento es una técnica culinaria en pleno auge, pero que comenzaron a practicar las abuelas y con ella se ahorra, enfatiza...
Oído Cocina Gourmet amplía con 25 nuevas localizaciones su reparto a domicilio y aterriza en Carrefour
Barcelona, Valencia, Bilbao, Sevilla, Málaga, Córdoba, Murcia o Zaragoza son algunas de las ciudades en las que ya está disponibl...
7 errores comunes que se cometen a la hora de hacer croquetas
No calcular bien los ingredientes para la bechamel, optar por rellenos de poca calidad o no dejar reposar la masa al menos 12 horas, algunos de los fa...
Oído Cocina Gourmet ha realizado un análisis del consumo de croquetas en la Comunidad de Madrid
¿El sabor preferido de los madrileños? Jamón ibérico, seguido de Boletus y Bacon y parmesano. 1 de cada 5 pedidos online d...
Oído Cocina Gourmet dona 4.000 croquetas a la iniciativa Food4Heroes y lanza su #croquetasolidaria
El principal distribuidor y proveedor de croquetas gourmet a domicilio y en el sector Horeca de Madrid donará entre ambas acciones un total de ...
