"Contra la despoblación, más jamón" es una de las jornadas que el XI Congreso Mundial del Jamón ha preparado dentro de un ...
El CMJ lanza su campaña navideña #NavidadSaborJamón
#NavidadSaborJamón forma parte de las actividades organizadas por el Congreso Mundial del Jamón en 2021 en su programa de eventos que ha...
Millennials y centennials asocian el consumo de jamón con la felicidad
Más del 80% de los millennials y centennials sienten placer al comer jamón ibérico y blanco, según Pablo Contreras de EAE ...
Las DOP, IGP y ETG del jamón, garantía para todos
En 2019, se produjeron en España 19,1 millones de piezas de jamón bajo las figuras de calidad diferenciada
"Estados Unidos, Canadá, Japón y Australia son los mercados a los que prestar atención de cara al futuro"
El congreso Mundial del Jamón inicia sus actividades de 2021 abordando la situación general y perspectivas del sector a nivel nacional e...